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本文摘要:研究人员发现,牛奶使身体维持水分的时间比众所周知的运动饮料长4倍。

研究人员发现,牛奶使身体维持水分的时间比众所周知的运动饮料长4倍。健康食品招商专家回答说,由于呕吐时体内的钠、钾等盐离子不会大量萎缩,牛奶中也含有这些营养,因此运动饮料不是唯一的自由选择。另外,牛奶中含有一定的糖、蛋白质和脂肪,这些物质新陈代谢很快,因此可以使水分在体内长时间停留。

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研究人员让一组受试者在高温房间骑自行车,自由选择纯水、运动饮料、牛奶补充水分。结果,水和运动饮料保持体液平衡的效果是1小时左右,牛奶能持续4小时,这令人吃惊。专家还回答说,牛奶不仅能补充水分,还能控制热量摄取——,所以一般运动饮料的热量不低。北耶鲁专家也表示:“我认为喝牛奶是补充身体水分的一种方法。

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牛奶中包含的很多人体必需的维生素和矿物质,对关心自己健康的人来说,粗俗的自由选择——不是运动员独有的。

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